Hiểu rõ để chọn điều phù hợp
“Tuệ” là trí tuệ và sự thông tuệ. Với chúng mình, điều đó bắt đầu từ việc giúp bạn hiểu nguồn yến, đặc điểm từng dòng, định lượng, cách dùng và bảo quản — để chọn phần yến phù hợp với nhu cầu của mình.
Câu Chuyện Tuệ An
Khởi nguồn từ người thân
Một Mong Muốn
Một Mong Muốn
Rất Đỗi Gần Gũi
Sau đại dịch COVID-19, giữa những băn khoăn về sức khỏe của người thân, chúng mình bắt đầu nghĩ về Tuệ An. Điều mong mỏi khi ấy thật giản dị: tìm được sản phẩm thực sự chất lượng để dành cho gia đình, bạn bè, nhất là những người đang cần được chăm sóc sau một đợt ốm.
Tuệ An chọn làm việc cùng xưởng sản xuất, dành thời gian tìm nguồn nguyên liệu ổn định và chọn lọc kỹ từng tai yến. Chúng mình muốn hiểu rõ điều mình trao đi, để có thể nói với khách một cách rõ ràng về sản phẩm họ mang về.
Suốt hành trình ấy, từng lời góp ý và từng vị khách quay lại giúp Tuệ An hoàn thiện hơn: từ chất lượng yến, cách đóng gói đến cách lắng nghe và tư vấn.
Làm sản phẩm thật, giữ sự tử tế trong từng điều nhỏ.
Điều gửi gắm trong một cái tên
Hai Chữ “Tuệ An”
Hai chữ ấy là lời nhắc dành cho chính chúng mình: làm sản phẩm bằng sự hiểu biết, nói rõ những điều khách cần biết và luôn gìn giữ sự an tâm của người chọn Tuệ An.
An tâm · An toàn · An nhiên
“An” là cảm giác Tuệ An mong bạn có được: biết rõ món mình dùng, hiểu cách sản phẩm được lựa chọn và chuẩn bị, rồi thong thả dành cho mình hay người thương một chút chăm sóc mỗi ngày.
Khỏe trong trí, An trong tâm.
Hơn bốn năm trước ngày mở cửa
Để Có Một Nơi
Để Có Một Nơi
Mình Gặp Nhau
Trước showroom đầu tiên là hơn bốn năm tìm nguồn yến, điều chỉnh sản phẩm và cách đóng gói. Có lúc hành trình chậm lại vì chưa tìm được nguyên liệu đạt chuẩn. Những lời nhắn hài lòng, những đơn hàng gửi cho người thân và những vị khách trở lại đã giúp chúng mình tiếp tục.
Trước đây, Tuệ An gặp khách qua cuộc gọi, tin nhắn và từng đơn hàng. Ngày 11 tháng 8, showroom đầu tiên mở cửa, mang theo mong muốn có một nơi để bạn nhìn tận mắt sản phẩm, hỏi điều còn băn khoăn và ngồi lại bên một phần yến vừa chưng ấm nóng.
Với Tuệ An, đó cũng là lời cảm ơn dành cho những người đã tin tưởng từ những ngày đầu. Nếu có dịp đi ngang, bạn cứ ghé ngồi chơi, mình cùng trò chuyện và thưởng thức yến nhé.
Ghé thăm showroom Tuệ An
Một ngày thật vui và ấm áp giữa tình cảm của những vị khách quý, và của tập thể gia đình Tuệ An.
“Một khách hàng quay lại không chỉ là một đơn hàng mới, mà còn là sự ghi nhận dành cho chất lượng sản phẩm, sự tử tế và những giá trị Tuệ An đang cố gắng xây dựng mỗi ngày.”Tuệ An
Sản phẩm chủ lực
Bốn Dòng Yến Tâm Huyết
Yến Tuệ An trao đến tay Quý khách hàng là tâm huyết được chắt lọc qua từng dòng sản phẩm, phù hợp với nhu cầu dùng hằng ngày, chăm sóc gia đình và biếu tặng trang trọng.
Yến Tinh Chế Đặc Biệt
Được làm từ nhiều tổ yến nhỏ đắp lại, có độ sạch và tinh khiết lên đến 99%. Tỷ lệ lông nhiều và dày hơn một chút so với các dòng cao cấp, nhưng vẫn đảm bảo vệ sinh an toàn tuyệt đối.
Phù hợp cho những người bận rộn, cần sự tiện lợi nhưng vẫn muốn giữ đầy đủ hàm lượng dinh dưỡng vốn có của yến sào.
Yến Rút Lông Đắp Tổ
Tổ yến to, dày, trắng gạo và sạch lông, đạt tiêu chuẩn từ form A, B trở lên. Kỹ thuật rút lông điêu luyện giúp giữ nguyên form dáng tổ tự nhiên.
Dòng sản phẩm này hướng đến vẻ đẹp nguyên bản của tai yến: không phân rêu, không tạp chất, chỉn chu từ dáng tổ đến từng kẽ sợi.
Yến Full Sợi
Được tuyển chọn khắt khe cùng tiêu chuẩn đầu vào với dòng rút lông đắp tổ, chuẩn A, B. Chỉ lấy 100% sợi dài, hoàn toàn không lẫn sợi ngắn hay vụn.
Khi chưng lên, sợi yến dài, dai giòn và sang trọng; phù hợp làm quà biếu đối tác quan trọng hoặc dùng trong các dịp đại tiệc gia đình.
Yến Thô
Tổ già đanh, cầm chắc tay, có màu trắng gạo đặc trưng, ít lông, không phân rêu và giữ trọn mùi vị tanh nồng tự nhiên của tổ yến mới khai thác.
Phù hợp với những khách hàng có thời gian, muốn tự tay nhặt lông để cảm nhận trọn vẹn sự nguyên chất của tai yến.
Dinh dưỡng từ yến sào
Giá Trị Dinh Dưỡng & Liều Dùng Tham Khảo
Yến sào là món quà quý từ thiên nhiên, được yêu thích vì hàm lượng dưỡng chất cao và khả năng đồng hành với nhiều độ tuổi, nhiều nhu cầu chăm sóc sức khỏe khác nhau.
Yến sào chứa hàm lượng Protein tinh khiết khoảng 50-60%, dễ hấp thụ, hỗ trợ tái tạo tế bào và cân bằng nội tiết tố. Nhờ giàu chất chống oxy hóa cùng các khoáng chất như Kẽm, Sắt, Canxi và Magie, yến sào giúp tăng cường hệ miễn dịch, hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ xương khớp và cải thiện sức khỏe tim mạch bằng cách hỗ trợ giảm Cholesterol xấu.
Nguồn Collagen tự nhiên trong yến giúp nuôi dưỡng da tóc, làm chậm lão hóa và duy trì vẻ tươi trẻ. Đây cũng là lựa chọn bồi bổ cho người suy nhược, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh và những ai cần phục hồi thể lực, tinh thần sau giai đoạn mệt mỏi.
Trẻ em từ 12 tháng tuổi trở lên
Liều lượng khuyến nghị: 1-2g yến khô/lần, dùng 1-2 lần/tuần.
Lợi ích: Hỗ trợ hệ miễn dịch, tiêu hóa, phát triển trí não và thể chất.
Người trưởng thành từ 18-50 tuổi
Liều lượng khuyến nghị: 2-4g yến khô/lần, dùng 2-3 lần/tuần.
Lợi ích: Tăng sức đề kháng, giảm căng thẳng, cải thiện làn da nhuận sắc và bổ sung năng lượng cho nhịp sống bận rộn.
Người cao tuổi trên 50 tuổi
Liều lượng khuyến nghị: 2-4g yến khô/lần, dùng 2-3 lần/tuần.
Lợi ích: Hỗ trợ hệ tiêu hóa, giảm nguy cơ loãng xương, tăng cường trí nhớ, cải thiện giấc ngủ và sức khỏe tổng thể.
Phụ nữ mang thai
Liều lượng khuyến nghị: tháng thứ 4-6 dùng 3g yến khô/lần, 2 lần/tuần; tháng thứ 7-9 dùng 3-5g yến khô/lần, 2 lần/tuần.
Lợi ích: Bổ sung dinh dưỡng cho mẹ và bé, hỗ trợ sức khỏe thai kỳ, giảm căng thẳng và giúp mẹ bầu có làn da khỏe mạnh.
Liều lượng trên chỉ mang tính tham khảo. Với trẻ nhỏ, mẹ bầu, người đang điều trị bệnh hoặc có cơ địa đặc biệt, Quý khách nên tham khảo ý kiến chuyên gia y tế trước khi dùng.
Nhà máy sản xuất hiện đại
Yến Thật, Yến Sạch Trong Từng Sợi
Tại Yến Tuệ An, các sản phẩm Yến sào cao cấp như Yến thô, Yến tinh chế, Yến tươi và Yến chưng tươi được sản xuất theo quy trình khép kín, hiện đại, đảm bảo độ tinh khiết và vệ sinh tuyệt đối.
Quy trình sản xuất tại nhà máy được vận hành với quy mô lớn, đáp ứng yêu cầu vệ sinh an toàn thực phẩm theo chứng nhận số 263/2015/ATTP-CNĐK. Từ nguyên liệu đến thành phẩm, từng công đoạn đều được kiểm soát chặt chẽ để duy trì chất lượng ổn định.
- ✓ Không hóa chất tẩy trắng
- ✓ Không chất bảo quản
- ✓ Không chất tạo màu, tạo mùi
- ✓ Không chất làm dày, tạo phồng
- ✓ Không chất độn, tạp chất
Tận tâm trong từng công đoạn
Quy Trình Khép Kín
Từ tai yến thô đến thành phẩm tinh khiết, mỗi bước đều được thực hiện kỹ lưỡng để giữ độ sạch, hương vị nguyên bản và dưỡng chất tự nhiên của yến.
01Chọn lọc tai yến
Kiểm tra nguyên liệu đầu vào, lựa chọn tai yến phù hợp với từng dòng sản phẩm.
02Tỉ mỉ làm sạch
Chăm chút từng kẽ sợi, loại bỏ lông và tạp chất bằng thao tác thủ công.
03Kiểm tra từng phần yến
Tiếp tục kiểm tra tai yến qua từng công đoạn trước khi hoàn thiện sản phẩm.
04Chuẩn bị để trao gửi
Phân chia, đóng gói cẩn thận để thuận tiện bảo quản và sử dụng.
Chính sách giá bán
Giá Trị Xứng Tầm Niềm Tin
Mỗi tổ yến là kết tinh từ tinh túy của thiên nhiên, được chế biến trong quy trình hiện đại. Yến Tuệ An hướng đến mức giá xứng tầm với niềm tin Quý khách hàng đã trao gửi.
Bảng giá minh bạch theo từng dòng sản phẩm
Các dòng Yến Thô, Yến Tinh Chế Đặc Biệt, Yến Rút Lông Đắp Tổ và Yến Full Sợi được định giá theo chất lượng nguyên liệu, độ sạch, mức độ chế biến thủ công và quy cách đóng gói.
Giá chi tiết luôn được cập nhật tại trang Cửa hàng để Quý khách xem đúng bảng giá hiện hành trước khi đặt mua.
Xem bảng giá hiện tạiQuà tặng đặc biệt theo chương trình
Các chương trình quà tặng thực tế sẽ được Tuệ An thông báo theo từng thời điểm để đảm bảo đúng tồn kho, đúng mẫu hộp và đúng quyền lợi cho Quý khách.
Hỏi chương trình hiện có
Cẩm nang chọn yến
Phân Biệt Yến Thật & Yến Giả
Tuệ An mong Quý khách có thêm cơ sở quan sát trước khi chọn mua yến, nhất là trong thị trường có nhiều sản phẩm khó kiểm chứng.
Hình dạng
Có cấu trúc chất xơ tự nhiên, từng sợi yến tách biệt rõ ràng, không dính thành khối và dễ quan sát. Sợi yến mềm mại, mỏng, có độ bền, không dễ bị nén hoặc phá vỡ.
Mùi
Có mùi nhẹ nhàng, hơi tanh như trứng gà luộc, là mùi đặc trưng dễ nhận biết của yến thật.
Khi ngâm nước
Nở mềm mại và không tan nhão. Sau khoảng 20-30 phút, yến nở ra 6-7 lần so với kích thước ban đầu; sợi giữ màu trắng ngà, giữ độ dài và không bị biến dạng.
Nếu ngâm yến quá lâu, yến có thể mất độ tươi và có hiện tượng sủi tăm.
Hình dạng
Thường có hình dạng nguyên khối, bề mặt nhẵn bóng như được tạo thành từ chất liệu nhân tạo, có thể phản chiếu ánh sáng và thiếu cấu trúc xơ tự nhiên.
Mùi
Thường có mùi hóa chất, hăng hắc hoặc mùi lạ so với yến thật.
Khi ngâm nước
Không nở mềm mại như yến thật mà vẫn giữ độ cứng, chỉ nở một chút và không thay đổi nhiều kích thước.
Khi ngâm yến giả, nước có thể dần chuyển màu, đôi khi có dấu hiệu tạp chất hoặc hóa chất, và không có sự sủi tăm như yến thật.
Lưu ý theo Đông y
Trong Đông y, yến sào có tính bình, vị ngọt nhẹ, không độc, chủ yếu tác động vào các kinh phế, tỳ, vị và thận. Yến giúp bồi bổ khí huyết, dưỡng âm, bổ phế và làm mát cơ thể; phù hợp cho người suy nhược, mới ốm dậy, người cao tuổi, phụ nữ sau sinh, trẻ em biếng ăn hoặc người cần cải thiện sức khỏe.
Tuy nhiên, người đang trong giai đoạn bệnh nặng, cơ thể yếu và hệ tiêu hóa kém không nên sử dụng yến ngay, vì yến có tính hàn và có thể tạo thêm gánh nặng hấp thụ. Chỉ nên dùng yến sau khi bệnh tình đã ổn định để hỗ trợ phục hồi và tái tạo năng lượng.
Chăm chút ngay tại quầyMột Phần Yến Ấm,
Một Phần Yến Ấm,
Một Lời Quan Tâm
Với yến chưng tươi, chỉ khi bạn đặt đơn, bếp Tuệ An mới bắt đầu chuẩn bị và chưng yến. Chúng mình chọn cách làm ấy để mỗi phần yến được chăm chút riêng trước khi trao đến bạn.
Tuệ An sẵn lòng cùng bạn chọn hương vị, dung tích và phần quà phù hợp với nhu cầu.
Ghé thăm Tuệ An
Uy tín được kiểm chứng
Chứng Nhận An Toàn
Từ nhà máy đến showroom, Tuệ An luôn gìn giữ những tiêu chuẩn an toàn rõ ràng để mỗi sản phẩm đến tay khách hàng đều được chuẩn bị bằng sự tử tế.
CHẤT LƯỢNG
Kiểm soát chất lượng nhất quán
Nguyên liệu được chọn lọc, quy trình sản xuất khép kín và thành phẩm được kiểm tra kỹ trước khi đến tay khách hàng.
VSATTP
Vệ sinh an toàn thực phẩm
Chứng nhận số 263/2015/ATTP-CNĐK
SHOWROOM
Đầy đủ hồ sơ vệ sinh an toàn thực phẩm
Showroom Tuệ An lưu đầy đủ giấy tờ vệ sinh an toàn thực phẩm cho hoạt động phục vụ và kinh doanh các sản phẩm Yến Chưng Tươi.
KIỂM NGHIỆM
Kiểm nghiệm an toàn cho người tiêu dùng
Các mẫu yến Tuệ An được Chân Nam TSS (VILAS 677) kiểm nghiệm theo nhiều chỉ tiêu an toàn. Kết quả kiểm nghiệm là cơ sở để Tuệ An kiểm soát chất lượng trước khi sản phẩm đến tay người tiêu dùng.